La poêle en fonte STAUB de 26 cm Cherry allie savoir-faire français et performance culinaire polyvalente. Cette poêle ronde en fonte émaillée est dotée de deux poignées ergonomiques conçues pour un transfert facile de la cuisinière à la table, ce qui la rend idéale pour la paella, le risotto et les plats en cocotte nécessitant un grand espace de cuisson.

• Construction en fonte émaillée : répartit la chaleur uniformément sur toute la base et conserve la chaleur, gardant les aliments chauds au moment du service.
• Deux poignées en boucle : poignées latérales robustes permettant une manipulation sûre et pratique de la cuisinière ou du four à la table.
• Intérieur en émail noir mat : intensifie les saveurs naturelles des aliments et présente une finition texturée pour un brunissage exceptionnel.
• Compatibilité universelle avec les plaques de cuisson : base plate adaptée à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction.
• Grande surface de cuisson : diamètre de 26 cm offrant un espace suffisant pour frire, sauter, saisir et mijoter.
• Émail durable : revêtement robuste et résistant aux rayures, facile à nettoyer et à entretenir.
• Compatible four : supporte une température jusqu’à 260 °C (500 °F), idéal pour la cuisson du feu à la four.
• Fabriqué en France : savoir-faire et design de qualité issus de la célèbre collection de casseroles Staub.

Les parois hautes contiennent les éclaboussures pendant la cuisson, et le fond émaillé lisse assure une répartition homogène de la chaleur. Compatible lave-vaisselle pour plus de commodité, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver la finition de l’émail. Parfait pour les cuisiniers amateurs recherchant une poêle en fonte haut de gamme pour des méthodes de cuisson traditionnelles et contemporaines.

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