La cocotte STAUB La Cocotte ronde haute en fonte émaillée de 4,75 L en graphite est une cocotte en fonte émaillée haut de gamme conçue pour la cuisson lente des viandes, légumes, ragoûts et soupes avec des résultats exceptionnels. Cette version plus haute de 5 pintes permet de préparer des quantités plus importantes et des plats plus hauts sans occuper plus d’espace sur la plaque de cuisson.

• Design haut : Idéal pour les morceaux avec os, les plats en couches, les tians et les desserts qui montent comme les soufflés ; réduit les débordements et les éclaboussures
• Capacité de 4,75 L : Sert de 4 à 6 personnes ; profil élancé pour un rangement efficace
• Construction en fonte : Excellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme ; conserve l’humidité grâce au couvercle lourd et bien ajusté
• Pics intérieurs : Crée un effet de pluie qui redistribue uniformément les jus sur les aliments pour des plats moelleux et parfaitement cuits
• Intérieur en émail noir mat : Ne nécessite pas d’assaisonnement ; assure un brunissage supérieur et une bonne répartition de la chaleur
• Polyvalence sur plaque de cuisson : Fond émaillé lisse compatible avec toutes les plaques, y compris l’induction
• Compatible four : Jusqu’à 260 °C (500 °F)
• Fabriqué en France : Savoir-faire français avec un design compatible lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)

Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels et amateurs pour ses performances exceptionnelles et son design intemporel. Cette cocotte de qualité héritage passe aisément de la plaque au four puis à la table, parfaite pour la cuisson comme pour le service. Un investissement durable, conçu pour traverser les générations.

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• Literie, oreillers ou matelas
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