{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-nitrided-carbon-steel-fry-pan-24cm-with-yukihira-lid","title":"Poêle à frire en acier au carbone nitruré Yoshikawa Cook-Pal Ren de 24 cm avec couvercle Yukihira","description":"\u003cp\u003eLa poêle à frire en acier au carbone Cook-Pal Ren de 24 cm de Yoshikawa est une poêle de taille quotidienne, forgée et nitrurée à Tsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata. Le procédé de nitruration durcit la surface de cuisson contre la rouille et l’usure bien au-delà de ce que peut supporter un acier non traité, sans sacrifier la chauffe rapide et réactive propre à l’acier au carbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne utilisation régulière crée un culottage naturel, car la surface microporeuse absorbe l’huile — une patine qui s’améliore au fil du temps au lieu de s’écailler, contrairement à un revêtement antiadhésif synthétique. Elle convient parfaitement pour saisir, faire sauter au wok ou à la poêle, et cuisiner à feu vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle Yukihira en acier inoxydable inclus convient aux poêles de 22 et 24 cm, ce qui le rend utile bien au-delà de cette poêle. Le bouton en bois reste froid pendant la cuisson et une boucle de suspension simplifie le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 24 cm, cette poêle offre une véritable taille quotidienne : elle convient aussi bien à la cuisson de quelques œufs qu’à un grand plat sauté à servir à table.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePoêle à frire de 24 cm en acier au carbone nitruré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à Tsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata, au Japon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSurface de cuisson résistante à la rouille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConstruction nitrurée durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe culottage naturel se développe avec une utilisation régulière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSans revêtement antiadhésif synthétique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCouvercle Yukihira en acier inoxydable inclus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle convient aux ustensiles de cuisson de 22 et 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBouton de couvercle en bois qui reste froid au toucher\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBoucle de suspension sur le couvercle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eManche ergonomique en bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yoshikawa 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46985475653830,"sku":"49053178790071","price":180.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Yoshikawa-Cook-Pal-Ren-Nitrided-Carbon-Steel-Fry-Pan-24cm-with-Yukihira-Lid-fry-pan.png?v=1787912263","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/yoshikawa-cook-pal-ren-nitrided-carbon-steel-fry-pan-24cm-with-yukihira-lid","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}