{"product_id":"miyabi-hibana-800dp-7-rocking-santoku-knife","title":"Couteau Santoku Miyabi Hibana 800DP 7\" Rocking - Acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku Rocking Miyabi Hibana 800DP 7” - Acier Damas. allie l'artisanat japonais à la performance moderne — une lame polyvalente conçue pour hacher, trancher, découper en dés et préparer légumes, viandes et poissons avec aisance et précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoyau en acier FC61 premium :\u003c\/strong\u003e Offre une excellente tenue du tranchant, durabilité et une netteté durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame Damas « Spark » à 49 couches :\u003c\/strong\u003e Le noyau est enveloppé de couches alternées d’acier inoxydable pour la solidité, la résistance à la corrosion et un motif Damas saisissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant Honbazuke poli à la main :\u003c\/strong\u003e Fini à la main selon le procédé traditionnel en trois étapes pour une précision rasoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurcissement à la glace (FRIODURx2) :\u003c\/strong\u003e Double durcissement à la glace améliorant la structure microscopique de l’acier pour une meilleure performance de coupe et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique à triple rivet :\u003c\/strong\u003e Soie apparente avec un renfort courbé pour une prise en pince confortable ; manche noir avec entretoises en laiton pour équilibre et stabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme de lame Santoku Rocking :\u003c\/strong\u003e Optimisée pour les coupes oscillantes occidentales tout en assurant la découpe traditionnelle asiatique — idéale pour légumes, herbes, poissons et viandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Seki, Japon :\u003c\/strong\u003e Confectionné par des artisans qualifiés avec un souci du détail et un héritage de coutellerie japonaise.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi ____","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827665232070,"sku":"54488-181","price":345.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Miyabi-Hibana-800DP-7O-Rocking-Santoku-Knife-Damascus-Steel-Kitchen-Knives.jpg?v=1778882198","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/miyabi-hibana-800dp-7-rocking-santoku-knife","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}