{"product_id":"miyabi-hibana-800dp-6-5-nakiri-knife","title":"Couteau Nakiri Miyabi Hibana 800DP 6,5\" - Acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe couteau Nakiri Miyabi Hibana 800DP 6,5\" en acier damassé apporte la précision japonaise à votre cuisine — un couteau à légumes conçu pour offrir une découpe, un tranchage et un éminçage nets et efficaces des produits avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoyau en acier FC61 :\u003c\/strong\u003e Assure une longue tenue du tranchant, une durabilité et une netteté exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame damassée à 49 couches :\u003c\/strong\u003e Le noyau est recouvert de couches alternées d’acier inoxydable formant un magnifique et solide motif damassé pour une résistance accrue et une meilleure protection contre la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurcissement à la glace (FRIODURx2) :\u003c\/strong\u003e La lame est durcie à la glace pour améliorer la durabilité du tranchant, la résistance à la corrosion et les performances globales de coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant Honbazuke affûté à la main :\u003c\/strong\u003e Fini à la main pour un tranchant rasoir, idéal pour des coupes précises et fines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique à triple rivet :\u003c\/strong\u003e Manche à soie apparente avec mitre incurvée — offre une prise confortable en pince et un excellent équilibre. Les entretoises en laiton et la rivure mosaïque ajoutent élégance et répartition du poids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme Nakiri axée sur les légumes :\u003c\/strong\u003e La large lame à bord droit excelle pour hacher, trancher et émincer fruits et légumes — parfaite pour les cuisiniers amateurs ou la préparation en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Seki, Japon :\u003c\/strong\u003e Forgé avec expertise selon l’art traditionnel japonais de la fabrication de lames.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseils d’entretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main uniquement — non compatible lave-vaisselle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45827665264838,"sku":"54485-171","price":299.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Miyabi-Hibana-800DP-6_5O-Nakiri-Knife-Damascus-Steel-Kitchen-Knives.jpg?v=1778882193","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/miyabi-hibana-800dp-6-5-nakiri-knife","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}