{"product_id":"miyabi-6000-mct-7-inch-santoku-knife","title":"Couteau Santoku Miyabi 6000 MCT 7\" en acier SG2, Damas japonais","description":"\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1175\"\u003eDécouvrez l'artisanat japonais d'élite avec le couteau Santoku Miyabi 6000 MCT 7\", conçu pour la précision, la durabilité et la polyvalence quotidienne. Fabriquée à la main à Seki, au Japon, cette lame haut de gamme possède un noyau en acier micro-carbure en poudre SG2, offrant une netteté exceptionnelle et une tenue de tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1342\"\u003eLe profil traditionnel Santoku excelle pour trancher, découper en dés et hacher, en faisant un couteau polyvalent essentiel tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1589\"\u003eSa finition Tsuchime (martelée) crée non seulement une texture visuelle saisissante, mais aide aussi à réduire l'adhérence des aliments pendant l'utilisation. Associé à un manche en pakkawood cocobolo magnifiquement profilé, ce couteau offre à la fois performance et confort à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\n\n\u003ch2 data-section-id=\"fix8u\" data-start=\"1596\" data-end=\"1636\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1638\" data-end=\"2121\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoyau en acier en poudre SG2\u003c\/strong\u003e – Tenue de tranchant exceptionnelle et précision rasoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué à la main à Seki, Japon\u003c\/strong\u003e – Tradition de coutellerie mondialement reconnue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition martelée Tsuchime\u003c\/strong\u003e – Réduit la résistance et empêche l’adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame durcie par cryogénie (CRYODUR®)\u003c\/strong\u003e – Durabilité et résistance à la corrosion améliorées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté Rockwell ~63 HRC\u003c\/strong\u003e – Tranchant durable pour des performances sérieuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique en D\u003c\/strong\u003e – Pakkawood cocobolo pour confort et contrôle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812876116166,"sku":"34074-181","price":327.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Miyabi-6000-MCT-7-Santoku-Knife-D-SG2-Steel-Japanese-Damascus-Kitchen-Knives.webp?v=1778882170","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/miyabi-6000-mct-7-inch-santoku-knife","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}