{"product_id":"miyabi-4500-fcd-7-inch-santoku-knife-japan","title":"Couteau Santoku MIYABI 4500 FCD 7 pouces | Japon","description":"\u003cp\u003eFabriquée à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSeki, Japon\u003c\/strong\u003e, le célèbre berceau de la fabrication des sabres de samouraï, la collection\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMiyabi Mikoto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereprésente la fusion parfaite entre l’esthétique traditionnelle et la durabilité moderne. Ce couteau santoku est un ajout essentiel au répertoire de tout chef amateur sérieux, conçu pour tout gérer, du juliennage précis des légumes à la découpe aisée de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtisanat Exquis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier Damas 101 Couches :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa lame est forgée en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eacier FC63\u003c\/strong\u003e, méticuleusement superposée 101 fois pour créer un noyau robuste avec une résistance exceptionnelle à la corrosion et une tenue de tranchant supérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotif Diamant Signature :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUne finition unique par trempage acide met en valeur les couches naturelles de l’acier, donnant un motif diamant saisissant aussi beau que fonctionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant Ultra-Aiguisé :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChaque lame est affûtée à la main selon le traditionnel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprocessus Honbazuke en trois étapes\u003c\/strong\u003e, atteignant un angle de coupe rasoir de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e9,5° à 12° par côté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(19°–24° au total).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Ergonomique \u0026amp; Durabilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche Premium :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDoté d’un manche octogonal en micarta à double rivet équilibré. Ce matériau non poreux résiste fortement à la déformation, à l’humidité et aux bactéries, assurant une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthenticité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChaque manche est marqué du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elogo Miyabi\u003c\/strong\u003e, garantissant l’héritage authentique du couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions d’Entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavable à la Main Uniquement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour préserver l’intégrité de la lame et la finition du manche, lavez toujours à la main et séchez immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402368798918,"sku":"1027744","price":434.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/MIYABI-4500-FCD-7-inch-Santoku-knife-Japan-Kitchen-Knives.webp?v=1785066622","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/miyabi-4500-fcd-7-inch-santoku-knife-japan","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}