{"product_id":"kasumi-damascus-nakiri-17cm-vg10-japanese-vegetable-knife","title":"Kasumi Nakiri Damas 17 cm | Couteau japonais à légumes VG-10","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eForgé à la main au Japon, le Kasumi Damascus Nakiri transformera votre façon de cuisiner les légumes. La lame à tranchant plat de 17 cm (6,7\") est conçue pour des coupes nettes en poussée avec un contact total — sans basculement, sans sciage, juste des tranches précises à travers oignons, carottes, choux et herbes. Une fois que vous aurez expérimenté la fluidité d’un vrai Nakiri dans les légumes, vous ne voudrez plus revenir en arrière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eForgé à la main au Japon par des maîtres artisans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLongueur de la lame : 17 cm \/ 6,7\" (Nakiri — couteau à légumes à tranchant plat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eConstruction en acier inoxydable damassé à 33 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eNoyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone VG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eAngle de tranchant biseauté de 15 degrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDureté Rockwell de 59-60 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eConstruction pleine soie avec manche en bois stratifié\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eConfectionné en acier inoxydable à haute teneur en carbone VG-10 et fini avec un motif damassé à 33 couches, ce Nakiri est affûté à un angle de 15 degrés et durci à 59-60 HRC pour une rétention exceptionnelle du tranchant. La lame pleine soie avec un manche en bois stratifié vous offre l'équilibre et la durabilité d'un véritable couteau japonais patrimonial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIdéal pour toute préparation de légumes — coupes en poussée, julienne, chiffonnade et découpe en grande quantité. Fabriqué au Japon — forgé avec fierté à Seki, la ville historique de la coutellerie japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kasumi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45871744942278,"sku":"7184017","price":446.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Kasumi-Damascus-Nakiri-17cm-VG-10-Japanese-Vegetable-Knife-Nakiri-Knife.webp?v=1779521593","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/kasumi-damascus-nakiri-17cm-vg10-japanese-vegetable-knife","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}