{"product_id":"global-12-inch-ham-salmon-slicer-flexible-japanese-steel-knife","title":"Trancheuse GLOBAL de 12 pouces pour jambon et saumon | Couteau flexible en acier japonais","description":"\u003cp\u003eÉlevez votre expérience de découpe avec le \u003cstrong\u003ecouteau GLOBAL de 30,5 cm pour jambon et saumon\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les chefs qui exigent la perfection, ce couteau est doté d’une lame longue et flexible, conçue pour glisser avec aisance à travers le saumon fumé délicat, les viandes séchées et les grosses pièces rôties. Ses mouvements longs, continus et fluides permettent d’obtenir des tranches uniformes et ultrafines, sans déchirer ni effilocher les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon en \u003cstrong\u003eacier inoxydable CROMOVA 18\u003c\/strong\u003e, ce couteau offre une excellente tenue du tranchant et une netteté durable. Son manche alvéolé unique, lesté creux, assure une prise sûre et antidérapante ainsi qu’un équilibre parfait, réduisant considérablement la fatigue du poignet lors des préparations intensives. Grâce à sa conception monobloc sans joint, le couteau GLOBAL est aussi hygiénique que performant, ce qui en fait un outil indispensable pour tout passionné de cuisine exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePortée étendue de 30,5 cm :\u003c\/b\u003e Conçu pour effectuer des mouvements longs et fluides afin de produire, en un seul geste, des tranches nettes et ininterrompues de grosses pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlexibilité de précision :\u003c\/b\u003e La géométrie flexible et adaptable de la lame épouse parfaitement les contours des viandes et des poissons délicats, pour des tranches ultrafines dignes des professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcier CROMOVA 18 haut de gamme :\u003c\/b\u003e Forgé à partir d’un acier inoxydable japonais exclusif, il offre un tranchant exceptionnellement affûté, résistant à la rouille, à la corrosion et aux taches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManche alvéolé ergonomique :\u003c\/b\u003e Il adopte la conception emblématique de GLOBAL, lestée creuse, pour offrir une prise sûre et antidérapante ainsi qu’un équilibre parfait, réduisant la fatigue de la main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConception monobloc hygiénique :\u003c\/b\u003e La structure sans joint en acier inoxydable 18\/8 élimine les interstices où les bactéries pourraient s’accumuler, garantissant une sécurité alimentaire maximale et un nettoyage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRepose-pouce intégré :\u003c\/b\u003e Il offre un contrôle supérieur et un meilleur appui, permettant les mouvements précis et réguliers nécessaires aux travaux de découpe délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/ginzasteel.com\/blogs\/news\/global-knives-explained-g-vs-gs-vs-gf-vs-gsf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"\n      display:inline-block;\n      padding:12px 22px;\n      background:#111;\n      color:#fff;\n      text-decoration:none;\n      border-radius:8px;\n      font-family:Arial,sans-serif;\n      font-weight:600;\n   \"\u003e\n   Lire le guide des couteaux GLOBAL\n\u003c\/a\u003e","brand":"Global Knives 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46954656661702,"sku":"71G10","price":213.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/GLOBAL-12-Inch-Ham-Salmon-Slicer-Flexible-Japanese-Steel-Knife-Kitchen-Knives.jpg?v=1787221655","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/global-12-inch-ham-salmon-slicer-flexible-japanese-steel-knife","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}