{"product_id":"ginrei-silver-3-layer-nashiji-kiritsuke-gyuto-205mm-olive-wood-handle","title":"Ginrei Silver3 Kiritsuke Gyuto 205 mm Bois d'Olivier","description":"\u003cp\u003eLe Ginrei Silver3 Kiritsuke Gyuto 205mm est un couteau de chef japonais qui combine la large portée d’un gyuto avec la précision angulaire d’une pointe kiritsuke, idéal pour trancher les viandes, préparer le poisson et couper finement les légumes. Cette lame de qualité professionnelle est en acier inoxydable Silver3 (Ginsan), reconnu pour son équilibre exceptionnel entre tranchant, tenue du fil et résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e : acier inoxydable Silver3 (Ginsan) à 3 couches pour un entretien facile et un tranchant durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFinition de la lame\u003c\/b\u003e : texture traditionnelle nashiji (peau de poire) qui réduit la résistance et l’adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e : 205 mm, design hybride gyuto-kiritsuke pour des tâches de coupe polyvalentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e : bois d’olivier avec grain naturel pour chaleur, durabilité et prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers exigeants, ce gyuto japonais offre un tranchant vif et une apparence artisanale raffinée d’un couteau traditionnel sans les exigences d’entretien élevées de l’acier au carbone. Le manche en bois d’olivier assure un contrôle sûr et une sensation haut de gamme qui complètent la performance professionnelle de la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"HATSUKOKORO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639191003334,"sku":"GNR-SL3-GYT-OLV-205","price":274.85,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/5097\/6966\/files\/Ginrei-Silver3-Kiritsuke-Gyuto-205mm-Olive-Wood-KIRITUKE.webp?v=1776664818","url":"https:\/\/decorolala.com\/fr\/products\/ginrei-silver-3-layer-nashiji-kiritsuke-gyuto-205mm-olive-wood-handle","provider":"DECOROLALA","version":"1.0","type":"link"}